Strona Główna Forum Wolnych od Alkoholu
"DEKADENCJA"

czyli rozmowy o alkoholizmie oswojonym i nie tylko...


FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy  StatystykiStatystyki
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  AlbumAlbum  Chat  DownloadDownload

Poprzedni temat «» Następny temat
Przesunięty przez: Wiedźma
Wto 05 Kwi, 2011 01:00
Ciężkie czasy
Autor Wiadomość
Flandria 
Uzależniony od netu
DDA (Dzielna, Dobra, Aktywna)



Pomogła: 69 razy
Dołączyła: 28 Mar 2009
Posty: 3233
Wysłany: Czw 29 Wrz, 2011 15:13   

esaneta napisał/a:
Flandro, z czym je podajesz?

z surówką i z ziemniakami
w wersji najbardziej leniwej z ogórkami kiszonymi :mgreen:
 
     
Klara 
Uzależniony od Dekadencji


Pomogła: 264 razy
Dołączyła: 24 Lis 2008
Posty: 7870
Wysłany: Czw 29 Wrz, 2011 16:01   

Dawno temu kupiłam książeczkę Jadwigi Łukasik "Przepisy kulinarne dla oszczędnej gospodyni".
Jeśli chcecie, mogę co jakiś czas wrzucać tu różne pomysły.
Dzisiaj jeden sposób na wykorzystanie białek z jajek:
Placek z makiem
7 białek
20 dag cukru
20 dag maku
25 dag margaryny
17 dag mąki
5 dag bakalii różnych
łyżeczka proszku do pieczenia
sól

Margarynę stopić, dodać cukier i mak. Mieszając podsmażyć na wolnym ogniu. Przetrzymać ok. 3 minuty w stanie lekkiego wrzenia, ostudzić.
Do masy makowej dodać mąkę wymieszaną z solą i łyżeczką proszku do pieczenia, dodać też bakalie i ubitą, sztywną pianę z białek.
Wąską foremkę wysmarować tłuszczem, wysypać tartą bułka i włożyć ciasto, napełniając foremkę do 2/3 wysokości.
Piec ok. 40 minut w dobrze nagrzanym piekarniku.

Przepis jest sprawdzony :mniam:
_________________
"Kiedy się przewracasz, nigdy nie wstawaj z pustymi rękami." /przysłowie japońskie/
 
     
Wiedźma 
Administrator


Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 04 Paź 2008
Posty: 9778
Wysłany: Czw 29 Wrz, 2011 16:34   

Proszę Szanownego Userstwa!
Jest już temat o tanich przepisach kulinarnych: Ciężkie czasy .
Zapraszam do niego.
_________________
Anioły dlatego latają, że lekce sobie ważą...
Co Wiedźma robi po godzinach
 
     
Gonzo.pl 
(banita)


Pomógł: 37 razy
Wiek: 65
Dołączył: 22 Maj 2011
Posty: 3629
Skąd: Bydgoszcz
Wysłany: Czw 29 Wrz, 2011 17:06   

Flandruniu kocham Cię za kotlety z jajek. Jak jestem w 3-mieście, opanowuję bary mleczne. Ale nie miałem przepisu.
A gołąbki z chleba ktoś zna? To przepis wrzuć.
_________________
Wszystko jest możliwe. Niemożliwe zajmuje tylko więcej czasu.
 
     
esaneta 
Moderator


Pomogła: 94 razy
Wiek: 54
Dołączyła: 12 Lip 2011
Posty: 3429
Wysłany: Czw 29 Wrz, 2011 20:18   

Klara napisał/a:
w dobrze nagrzanym piekarniku.


Klaro a ile to stopni?

Wiedźma napisał/a:
Jest już temat o tanich przepisach kulinarnych:


Wiedźmo, a możesz nas tam przerzucić? :prosi:
_________________
I Love gołąbki Klarci.

:esa:
Ostatnio zmieniony przez esaneta Czw 29 Wrz, 2011 20:19, w całości zmieniany 1 raz  
 
     
Klara 
Uzależniony od Dekadencji


Pomogła: 264 razy
Dołączyła: 24 Lis 2008
Posty: 7870
Wysłany: Czw 29 Wrz, 2011 20:24   

esaneta napisał/a:
Klaro a ile to stopni?

Nastawiam na 180°C
Włączam piec gdy ubijam pianę. Ciasto jest gotowe przy mniej więcej 150°C i od razu wkładam je do piekarnika.
_________________
"Kiedy się przewracasz, nigdy nie wstawaj z pustymi rękami." /przysłowie japońskie/
 
     
Wiedźma 
Administrator


Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 04 Paź 2008
Posty: 9778
Wysłany: Czw 29 Wrz, 2011 20:29   

esaneta napisał/a:
Wiedźmo, a możesz nas tam przerzucić? :prosi:

Mogem :tak:
_________________
Anioły dlatego latają, że lekce sobie ważą...
Co Wiedźma robi po godzinach
 
     
esaneta 
Moderator


Pomogła: 94 razy
Wiek: 54
Dołączyła: 12 Lip 2011
Posty: 3429
Wysłany: Czw 29 Wrz, 2011 20:45   

Cytat:
Mogem :tak:


Czy mówiłam Ci już dzisiaj, ze jesteś kochana? :skromny:

P.s. wciąż czekam na kawkę
_________________
I Love gołąbki Klarci.

:esa:
 
     
Wiedźma 
Administrator


Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 04 Paź 2008
Posty: 9778
Wysłany: Czw 29 Wrz, 2011 22:15   

esaneta napisał/a:
jesteś kochana

Wiem :skromny:

esaneta napisał/a:
wciąż czekam na kawkę

Mówisz o emocie?
Jeszcze nie doszłam prawdy... :bezradny:
_________________
Anioły dlatego latają, że lekce sobie ważą...
Co Wiedźma robi po godzinach
 
     
pterodaktyll 
Moderator
.....zmieniłem narodowość, jestem alkoholikiem....


Pomógł: 204 razy
Dołączył: 17 Mar 2009
Posty: 15147
Skąd: z...mezozoiku
Wysłany: Czw 29 Wrz, 2011 23:12   

Flandra napisał/a:

Jajka obrać i posiekać. Wymieszać ze 100g tartej bułki, śmietaną, surowym jajkiem i szczypiorkiem. Masę doprawić solą i pieprzem, formować z niej owalne kotlety, obtaczać w pozostałej tarce bułce i smażyć z obu stron na złoty kolor

u mnie w domu mama robiła w ten sposób, że jajka dzieliła na pół i farsz wkładała do tych połówek skorupki i smażyła
_________________
:ptero:
 
     
pietruszka 
Moderator


Pomogła: 232 razy
Wiek: 55
Dołączyła: 06 Paź 2008
Posty: 5464
Wysłany: Czw 29 Wrz, 2011 23:27   

pterodaktyll napisał/a:
farsz wkładała do tych połówek skorupki i smażyła

u mnie tak robił tata :szok: wersja mniej oszczędna z drobno posiekaną wędlinka a najlepiej kiełbaską. Przez całe dzieciństwo wierzyłam, ze to autorski przepis ojca. Potem dorwałam się do książek kulinarnych. I czar prysł :bezradny:
_________________

 
     
pterodaktyll 
Moderator
.....zmieniłem narodowość, jestem alkoholikiem....


Pomógł: 204 razy
Dołączył: 17 Mar 2009
Posty: 15147
Skąd: z...mezozoiku
Wysłany: Czw 29 Wrz, 2011 23:29   

pietruszka napisał/a:
dorwałam się do książek kulinarnych. I czar prysł

Takie sa skutki czytania nieodpowiedniej lektury :p
_________________
:ptero:
 
     
Ate 
Nimfomanka netowa


Pomogła: 36 razy
Wiek: 58
Dołączyła: 06 Paź 2008
Posty: 1869
Wysłany: Czw 29 Wrz, 2011 23:35   

Wiedźma napisał/a:
Ja kiedyś robiłam zupę z serka topionego, zwaną przez moją córkę polewką.
Kostkę rosołową do wrzątku, do tego serek topiony, chwilę pogotować,
można zagęścić rozmąconą mąką, ale niekoniecznie.
Dosypać majeranku i suszonego koperku. Do tego grzanki z angielki upieczone na patelni.
Pycha! :mniam:
Ewa, ale jakie proporcje, ile tego serka np na litr wody?
_________________
fortes fortuna adiuvat
 
     
Whiplash 
Admin Techniczny


Pomógł: 43 razy
Wiek: 48
Dołączył: 01 Lip 2011
Posty: 1379
Skąd: White Undercane
Wysłany: Pią 30 Wrz, 2011 08:57   

pterodaktyll napisał/a:
Takie sa skutki czytania nieodpowiedniej lektury

Ktoś kiedyś taki kawał napisał/a:
- Ostatnio dużo czytałem o szkodliwości picia... I postanowiłem że z tym skończę raz na zawsze...
- Rzucasz picie?!
- No co Ty? Czytanie!
_________________
Niektórym ludziom należałoby wytoczyć proces myślenia.

Szczęście nie jest celem... Jest środkiem transportu.
 
     
Gonzo.pl 
(banita)


Pomógł: 37 razy
Wiek: 65
Dołączył: 22 Maj 2011
Posty: 3629
Skąd: Bydgoszcz
Wysłany: Pią 30 Wrz, 2011 09:09   

A może ktoś z Was ma przepis na dżem z zielonych pomidorów?
Kiedyś jadłem takie cudo. Na słodko to jest, na słodko jak to dżem ;)
_________________
Wszystko jest możliwe. Niemożliwe zajmuje tylko więcej czasu.
 
     
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Nie możesz ściągać załączników na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Google
WWW komudzwonia.pl

antyspam.pl


Alkoholizm, współuzależnienie, DDA. Forum wsparcia
Strona wygenerowana w 0,05 sekundy. Zapytań do SQL: 9